Kopi Yang Bernilai Tinggi
Meskipun sahabat semua adalah peminum kopi, tapi tahukah apa keistimewaan kopi? Mengutip dari berbagai sumber bahan minuman ini memiliki banyak manfaat, yang tentusaja manfaat tersebut akan didapat jika kopi diolah dengan benar dan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Yuk mari kita bahas satu persatu.
Kafein
Kopi dipercaya mempunyai kandungan kafein yang sangat baik untuk tubuh manusia. Zat psikoaktif yang terkandung didalamnya secara ilmiah terbukti mampu meningkatkan energy dan kewaspadaan. Selain itu juga dapat membantu meningkatkan daya ingat sehingga kemampuan berpikir seseorang setelah minum kopi akan meningkat. Entah karena kebiasaan umum atau bagaimana, jika seseorang merasa penat dalam rutinitasnya maka orang didekatnya akan bilang “ Ngopi Dulu”.
Antioksidan
Kopi juga disebut mempunyai kandungan antioksidan yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi resiko peradangan dan membantu melindungi organ hati.
Memicu Emosi Positif
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengkonsumsi kopi dalam jumlah yang terukur dapat membantu memicu emosi positif seperti kepuasan, keramahan, kasih sayang, rasa tenang dan kebahagiaan. Mungkin ini ada kaitannya dengan zat kafein diatas, karena jika seseorang sedang penat, atau kurang semangat biasanya perasaan yang ada adalah kurang bergairah, enggan melakukan sesuatu, malas berpikir, tidak tenang dan kurang bahagia.
Manfaat Lainya
Disamping biji buah kopi yang kaya manfaat tersebut, ternyata kulit kopi juga punya banyak kegunaan. Untuk dikonsumsi manusia kulit kopi bisa diolah menjadi the atau yang bisa disebut Cascara. Manfaat Cascara diantaranya membantu mencegah sembelit, membantu menurunkan kadar gula darah, membantu kesehatan pencernaan dan kulit. Kulit kopi juga sangat baik untuk dijadikan bahan pakan ternak seperti domba / kambing. Selain itu kulit kopi juga bagus untuk diolah menjadi pupuk organik baik cair maupun padat karena disebutkan bahwa kulit kopi mempunyai kandungan unsur kalium yang cukup tinggi.
Semoga artikel ini bermanfaat dan silahkan di share.
