Kopi green bean memiliki beberapa karakteristik, di antaranya:
Kandungan asam klorogenat
Kopi green bean mengandung asam klorogenat, yaitu senyawa antioksidan yang dapat meningkatkan metabolisme, menjaga kadar gula darah, dan membakar lemak tubuh.
Kadar kafein
Kopi green bean memiliki kadar kafein yang lebih rendah daripada kopi hitam karena tidak dipanggang.
Profil rasa
Kopi green bean memiliki profil rasa yang kompleks, seperti nutty, flowery, smoky, dan caramelly.
Masa simpan
Kopi green bean dapat bertahan hingga lebih dari 1 tahun, bahkan hingga 3 tahun jika disimpan dengan baik.
Kopi green bean dapat diolah menjadi kopi siap saji atau diekstrak untuk dijadikan bahan suplemen dan produk kesehatan lainnya.
Ulasan
Belum ada ulasan.